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【食疗荟萃】这些原料让茶变成“补药”

2018-07-10 相关聚合阅读:补药 食疗 原料

原题目:【食疗集合】这些原料让茶酿成“补药”

中国人爱品茗,从“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”这句古语中可见一斑。但爱喝不即是会喝,老茶友也可能错过了最康健的品茗方式。

绿茶+柠檬:更护心

儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对康健有益的要害身分,具有多种保健功效,包括防备癌症、改善心血管康健、减肥、抵御电离辐射等。

美国普度大学研究发明,在绿茶中插手一些富含维生素C的柑橘类食品,能提高人体对儿茶酚的接收效率,可使儿茶酚的保健功能增长4倍。尝试表白,柑橘类食品中,柠檬的效果最好。

柠檬配绿茶,口胃清爽酸凉,尤其适合炎天饮用。

将泡好的绿茶放至可进口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能制止高温造成的维生素C丧失。

茉莉花茶+菊花:更明目

茉莉花茶味辛甘、性温,不仅具有芬芳化湿、醒脾和胃的功能,还能清肝明目。而气息清香的菊花归肝经,同样具有平肝、清肝明目的功能,两者搭配可谓“强强联手”。

用开水冲泡菜莉花茶时,放入五六朵白菊花,也可以再加几颗同样有滋补肝肾功能的枸杞,使花茶明目的感化增强。茉莉菊花茶泡10~15分钟以后即可饮用。

菊花性偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉工具就胃痛、胃不惬意)的人应注意少喝。

普洱茶+陈皮:更消食

普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,还能缓解肥腻之物给消化体系带来的承担。陈皮有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功能。

普洱茶要先泡洗10秒钟,滤去杂质后,再加几块陈皮一路冲泡,两者搭配既有陈皮的清爽果香,又有普洱的陈香浓烈,回味甘甜,最适合积食时饮用。

饭后不要顿时喝普洱茶,由于普洱茶含必然量的咖啡因,平时情绪容易冲动或比力敏感,就寝状况欠佳和身体较弱的人,晚上照旧少饮或不饮为宜。

红茶+姜:更暖身

从中医角度来说,红茶性温,能温中驱寒,出格适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳。

两者都有暖身感化,搭配在一路效果加倍。时值盛夏,不少人受寒湿得了“空调病”,可以用这个组合来驱寒解表。

冲泡红茶要用刚煮沸的水,再插手少许姜片或姜丝,泡的时间也可以相对更久些,这有利于红茶中的黄酮类物质充实消融,有益康健。但需要注意的是,热性体质的人不相宜用生姜配红茶,喝得太多易呈现内热症状。